Die hohe Kunst vom Dampfgaren (Susann Kreihe)

Die hohe Kunst vom Dampfgaren (Susann Kreihe)

Marsoni

M251S

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Die hohe Kunst vom Dampfgaren (Susann Kreihe)In der in der kreativen Hobby Gourmet Kche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedmpfter Fisch oder knackig leuchtendes Gemse erffnen neue Genuss Sphren und kulinarische Horizonte. Die Profikchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von Kalbsfilet mit Miso Creme ber Entenbrust mit Bergamotte und Schwertfisch Tataki mit Sojalack bis zu Schoko Tartelettes mit Gin Erdbeeren. Autorenportrait

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